quinta-feira, 30 de abril de 2009

SOPA DE FEIJÃO VERDE



Ingredientes:
Feijão verde: 200 g
Batatas médias: 2
Cebola: 1
Azeite (c.de sopa): 1
Manteiga (c.de sopa): 1
Sal e água: q/b


Preparação:
Deita-se numa panela água para a sopa, a cebola, o azeite, o sal, e as batatas.Depois de tudo cozido deve passar-se pelo passe-vite. Volta ao lume, deita-se o feijão verde cortado miúdo, e deixa-se ferver até estar cozido. No fim deita-se a manteiga.

Bom apetite!

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