sexta-feira, 10 de abril de 2009

MOUSSE DE MANGA



É muito fácil!

Ingredientes:

- 4 iogurtes naturais (de preferência cremosos)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de polpa de manga

Numa tigela colocam-se os iogurtes seguidos da polpa de manga e mistura-se muito bem até ficar homogéneo. Junta-se o leite condensado e mistura-se de novo até ficar homogéneo. Levar ao frigorífico até ficar suficientemente fria para se poder servir.
Pode-se também juntar manga (fresca ou em calda) cortada aos pedacinhos na mousse e também para enfeitar quando for a servir.

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