Ingredientes:4 0v0s
2 cháv. chá de açucar (só coloquei 1 cháv.)
2 cháv. chá de farinha
1 cháv.chá óleo
1 cháv. chá leite (Pode usar leite de Soja, pois faz muito bem)
1 cháv.chá chocolate em pó (Use chocolate light)
1 colh. sobremesa de fermento em pó
Preparação:
Colocar todos os ingredientes no liquidificador (eu coloquei numa taça grande e bati tudo com a batedeira eléctrica ) e misturar bem. Levar a cozer numa forma untada e polvilhada. Forno a 170º cerca de 45 min. ( vá espetando o palito até este sair seco)
Prepare a cobertura:
4 colheres de sopa de açucar (só coloquei 2 colheres)
4 colheres sopa de leite (usei Leite de Soja)
4 colheres sopa de chocolate em pó (use chocolate em pó light)
2 colh. sopa (rasas) de margarina (pode usar Becel)
Leve ao lume até ficar em creme e cubra de seguida o bolo.
Decore a gosto.
Bom apetite
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