•1 frasco de azeitonas pretas descaroçadas
•2 colher de sopa de orégãos
•4 colheres de sopa de azeite
•2 dentes de alho
Confecção:
1. Escorrer bem as azeitonas do frasco.
2. Dê uma "martelada" nas azeitonas de modo a que elas abram ao meio, mas de modo a que não fiquem esmagadas. Isto vai permitir que as azeitonas fiquem mais saborosas.
3. Coloque as azeitonas numa taça e tempere com o azeite, os orégãos e o alho picadinho.
4. Misture bem e deixe marinar algumas horas ou de um dia para o outro antes de servir.
(Fonte:Juliana Santos)
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